【 今日は小豆粥を食べる日 】 京都では古くから、小正月の1月15日に小豆粥を食べる風習があります。小豆の赤には神秘的な力があるとされ、その小豆を食して悪鬼を払い、疫病よけをしました。京都では「あずのおかいさん」と呼び、柔らかく煮た小豆、餅など…

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申します❤ さて、2022年のお節料理も精進料理・矢尾治さんのお重をいただきました。私は精進料理が大好きです～。矢尾治さんのお味が私の味覚とぴったりなので、昨年と引き続き今年のはじめのお料理は…