★★maming4816の京都の行事★★京料理、京菓子ブログ

京都の魅力を伝えます(京の行事と食文化)

みごとな退蔵院の桜に誘われて国宝・瓢鮎図の心を考えてみる

今年の桜は、妙心寺塔頭の退蔵院で、みごとに咲く桜を満喫しました。 枝垂れ桜が満開をみせるなか、気になるのはやはり、退蔵院の国宝・瓢鮎図(ひょうねんず)。本物は京都国立博物館に所蔵されていますが、寺院にはレプリカが置かれて、そばで見ることがで…

4月8日 花まつり の 花御堂(はなみどう)

先日の4月8日は、一般では「花まつり」で知られ、お釈迦さまの誕生日を祝う日として、各お寺や施設では「降誕会(ごうたんえ)」や「灌仏会(かんぶつえ)」と呼ばれる行事や法要が行われました。 今年は、京都松尾の来迎寺様のご縁で、「花まつり」でよく…

本願寺の二分化 西本願寺と東本願寺

京の冬の旅 特別拝観東本願寺・御影堂門 世界最大級の木造建築・御影堂などの諸堂が並ぶ、東本願寺。その境内入口にそびえ建つ御影堂門(ごえいどうもん・重文)を、今回京の冬の旅で3回上がらせていただきました。 東本願寺の御影堂門は明治44年の再建で…

2月15日にたずねた京の冬の旅・興聖寺             ★思い出した京の供養菓子・花供曽(はなくそ)★

先日2月15日に、2022年『 京の冬の旅 』特別拝観で、京の冬の旅では40年ぶりに公開になった『 興聖寺 』さんへ行ってまいりました。 2022年 京の冬の旅特別拝観 臨済宗・興聖寺 興聖寺は今から約400年前の慶長8年(1603)、僧侶・虚応円耳( きいんえんに )…

2月10日 初午大祭・いなり寿司ときつねうどん

昨日は、伏見稲荷大社の初午大祭にお参りして、お守りの『しるしの杉』を授かりました。 参道にはためく初午大祭ののぼりと朱色の鳥居 平安時代から、伏見稲荷大社をお参りしたしるしとして授けられたのが、稲荷山の杉の葉。それは『 しるしの杉 』と呼ばれ…

老舗京料理・西陣萬重の味を食卓へ

西陣・西陣萬重さんが取り組まれています(2月10日まで)クラウドファンディングのプロジェクトの返礼商品をいただきました。萬重さんのクラウドファンディングとは、コロナ禍で生産過剰になっている京都の農水畜産物を、地元京都の生産者や卸売業者から購入…

2022年2月3日 節分祭と『 精進の恵方巻き 』にかぶりつく

春がくる立春の前にあたる今日の2月3日は、冬の最後の日で、冬から春への移り変わり・節目の分かれ目たることから『 節分 』と言われます。 一年には季節ごとに4つの節分がおとずれますが、2月3日の節分が一年の終わりで、翌日から新しい一年が始まりますか…

1月15日 小正月・小豆粥(あずのおかいさん)

【 今日は小豆粥を食べる日 】 京都では古くから、小正月の1月15日に小豆粥を食べる風習があります。小豆の赤には神秘的な力があるとされ、その小豆を食して悪鬼を払い、疫病よけをしました。京都では「あずのおかいさん」と呼び、柔らかく煮た小豆、餅など…

2022年 矢尾治さんのお節

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申します❤ さて、2022年のお節料理も精進料理・矢尾治さんのお重をいただきました。私は精進料理が大好きです~。矢尾治さんのお味が私の味覚とぴったりなので、昨年と引き続き今年のはじめのお料理は…

久しぶりの投稿 松茸三昧の京料理 ニ傳

松茸のコースを頂きました! 京料理 二傅さんで楽しく美酒!

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.7

みなさま、大変ご無沙汰です。5月30日以来のアップで約1月ぶり(6月いっぱいは休業でした)の投稿です。いつもながら、フェイスブックで投稿できなかった内容をこのブログでたっぷり説明しておりますので、ゆっくりご覧ください。 4月末日からはじまった新型…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.6

緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ油断は大敵な時期です。もう少し自粛生活を忘れずに活動していきたいと思います。 さて、5月30日の“ きちんとご飯週間 第7弾 ” のフェイスブック 谷口 真由美 - ❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.6... | Facebook で発…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.5

21日にコロナ感染緊急事態・ 近畿3府県緊急事態解除。「解除ですが、油断は禁物です!」と言われ、どのようにすれば良いのか一番困る時期ですが、あともう少しの我慢だと思います。みなさま気を引き締めてがんばりましょう。 さて、5月19日の“ きちんとご飯…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.4

朝、昼、晩の食事をしっかり食べる!!でも、食事の合い間に甘いものもほしいですよね。いつもは、コンビニでアイスクリームやシュークリーム、チョコレートなどを買ってましたけど、「こんな時間のあるときだからこそ手間と暇をかけた甘味をつくろう!」で…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.3

4月25日から全国的に外出の自粛が促されて2週間が過ぎました。「 毎日の感染者数がどうやら落ち着きの数字を見せているのか? 」といったニュースも流れ始めている今日この頃。みなさまいかがお過ごしでしょうか。 コロナ感染をこれ以上増やさないということ…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.2

コロナ感染の影響で、外出自粛宣言が出されしばらくの自宅待機。「自分が今、自宅でできることは何か?そう!料理をきちんとやってみよう!」でした。" きちんと ご飯 週間 " (しっかりご飯をたべよう)と銘打って、「谷口真由美のフェイスブック」で情報を…

❤ Mamingの京都エッセイ❤ vol.1

コロナ感染の影響で、外出自粛宣言が出されしばらくの自宅待機。「自分が今、自宅でできることは何か?そう!料理をきちんとやってみよう!」でした。" きちんと ご飯 週間 " (しっかりご飯をたべよう)と銘打って、「谷口真由美のフェイスブック」で情報を…

2019年大晦日はNHK紅白歌合戦

Mayumi Taniguchi on Instagram: “今年のNHK紅白歌合戦をゆっくり見ました。白組が勝ちましたね。 今年も大好きなユーミンが出てくれた。ノーサイドを歌いましたよ。 テレビから写真を撮り思い出の一枚に。 明日の出勤の糧になりました~。 #NHK紅白歌合戦 #…

大丸京都店の福袋が面白い!!!京都の魅力いっぱい体験型福袋

大丸京都店2020年福袋 “ 「らくたび」代表取締役・若村亮氏がご案内「古都さんぽ 京都の魅力再発見まち歩きツアー」 ” 昨年に引き続き「らくたびの京都まち歩きツアー」が、大丸京都店様の2020年の新春福袋になりました。 “ 「らくたび」代表取締役・若村亮…

仁和寺 国宝金堂 へ参拝しました!

12月10日の早朝に仁和寺さんの境内を散策。 西門から弘法大師像があります御影堂へ入り参拝。そして菅原道真ゆかりの腰掛け岩がある水掛不動さんをお参りして、阿弥陀三尊が安置されています金堂を拝み続いて大日如来がおられる五重塔へ…さあ、次はこの度、…

抹茶の主菓子 「プレゼント」 松彌

クリスマスを1日終えて‥。ここ数年のクリスマスは職場で迎えました。今年もらくたび京町家でクリスマスをしました。 クリスマスケーキを前にパーティーを開くのも楽しいですが、お茶席でクリスマス気分を味わうのも良いです。 クリスマスの演出をする和菓子…

吉祥椿 鶴屋吉信

Mayumi Taniguchi on Instagram: “和菓子の名前は「吉祥椿」。椿が満開です。眺めていても楽しい。大丸京都店さんの地下、鶴屋吉信さんで発見。四季折々の和菓子を楽しんでいます。 #京都 #鶴屋吉信 #椿 #吉祥椿 #大丸京都店 #和菓子 #季節の和菓子”

mamingのブログ開設初日です!

理由あって過去のブログがすべてなくなりました。気持ち新たに、はてなブログさんで再出発です。京都のこと発信します。大丸京都店さんのデッチーくんのお人形がご挨拶していましたので私のブログ開設にあたりデッチーくん画像をアップしました!よろしくお…